茄子炒青椒的做法

时间:2024-02-27 23:36:07
茄子炒青椒的做法

茄子炒青椒的做法

茄子炒青椒的做法,茄子肯定是很多人喜欢吃的,青椒也是很多的最爱,当两种食材结合在一起能做出怎样美味的美食呢?以下就为大家分享茄子炒青椒的`做法,一起来看看吧。

  茄子炒青椒的做法1

茄子洗净切滚刀块

青椒洗净切块

热油锅放入蒜子,姜片爆香

倒入茄子翻炒

加入生抽

加糖

加少许的水煮一会儿

再加入青椒翻炒

翻炒至断生,加盐调味 出锅

  茄子炒青椒的做法2

茄子洗净,去蒂,切成条状,撒入盐拌匀,腌制20分钟。

辣椒去蒂洗净切片,大蒜籽去皮洗净切粒。

起油锅,放入茄子煸炒一会。

茄子拨到一边,侧一下锅,倒点油出来,放入大蒜籽和辣椒煸香。

  茄子炒青椒的做法3

1、茄子去皮切块,青椒西西红柿洗净切块,葱姜切片。

2、炒锅放油烧热,放入西红柿,葱姜片爆香。

3、放入茄子青椒。

4、翻炒后放入鸡汁,生抽,醋,盐。

5、翻炒均匀即可。

6、成品图。

《茄子炒青椒的做法.doc》
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