保鲜膜包塑料盒子的正确方式
保鲜膜包塑料盒子的正确方式，保鲜膜是一种在厨房使用范围十分广泛的物品，是以乙烯为母料通过聚合反应制成，不仅可以保鲜食物，还有着许多用处。下面来看看保鲜膜包塑料盒子的正确方式。
保鲜膜包塑料盒子的正确方式1
1、盒身标示先确认
在使用新的保鲜盒前，请务必检视保鲜盒底部的耐温标示，通常可耐用的温度为摄氏-20～120度。适合使用的加热环境等注意事项也要先确认好。
2、冰冻过的盒盖不要马上开
不要过分用力盖上盒盖，盒盖与盒身需对正盖好。平常从冰箱冷冻室拿出时，不要马上打开，先在室温中放1～2分钟后再打开，因为保鲜盒在冷冻状态下受到冲击的话，会容易发生破损。
3、微波炉使用注意
一般塑胶类保鲜盒仅适用于微波炉，不能直接用于电锅做食物烹煮及蒸煮动作、或是放进烤箱使用。
于微波炉中使用时，必需先松开盒盖扣合装置，或不要加盖，直接放入微波炉，微波加热最好勿超过3 分钟。另外，因加热的食物会使空气膨胀，让保鲜盒的密封性下降，因此请勿放入不含水分及高油高糖的食物微波，才不会导致沸点过高而变形。同时也不建议使用保鲜膜，以免因温03过高而释出有毒物质。
保鲜盒的清洗方式
不能用具有研磨性的铁丝刷碗布等清洗，以免造成盒面损伤。建议使用柔软的海绵洗碗布来清洗。如果食物色素或食物残留在保鲜盒上，可先在厨房的水漕或是洗碗盆中放入中性洗涤剂浸泡保鲜盒，再进行清洗就能轻松洗净。
容易忽略的中空矽胶条也别忘了!可将盒盖在平地上敲两下，矽胶条就会松落下来，再以清水洗净即可，以避免细菌孳生。
若保鲜盒里有残留食物异味，可在清洗后，将保鲜盒放在太阳下吹干，帮助消除异味。也能尝试用柠檬或加醋稀释，浸泡1～2天再清洗，或用淘米水浸泡也可以去除异味。
保鲜盒装什么好
传统的保鲜盒除了保鲜外我感觉也没什么用处了，直到我用过安扣保鲜盒之后我真的发现它的用处实在是很多的，不仅仅能当平时用的保鲜盒，还可以用它来当做储藏盒、散物收纳盒、密封盒、腌泡菜盒、零食盒、干果干货防潮防水盒，可作防霉包装、药品盒、食品收纳盒、食物防霉保湿盒，甚至泡菜盒。实在很方便。
保鲜盒选择诀窍
挑选具有四面环扣盒盖的保鲜盒，可以轻松掀盖，使汤汁不易外溢密封性。开盒时，不只可减少压力，也方便开启，并避免扣环断裂的机率。另需注意盒盖盖好时，需贴紧盒身。
选择100%密封的保鲜盒，可以保持食物新鲜度，让食物不易腐坏。此外，密封性更决定汤汁、气味等是否容易外漏，除了能让食材彼此不混味外，拿取时即使不小心滑落，也不致使汤汁外漏。
保鲜膜包塑料盒子的正确方式2
保鲜膜原理
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖尝宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。那么，保鲜膜的原理是什么呢？
控制气体交换：
新鲜果蔬采收后是一个有生命的`活体，在贮藏过程中仍然进行着正常的以呼吸作用为主导的新陈代谢活动，表现为消耗氧气，释放二氧化碳，并释放一定的热量。正常空气中氧气和二氧化碳的浓度分别为20、9%和0、03%。
PBI活化保鲜袋具有独特的可调节呼吸系统，可适当降低贮藏环境中的氧气浓度和适当提高二氧化碳的浓度，抑制新鲜果蔬的呼吸作用，减弱呼吸强度，降低新陈代谢速度，延缓衰老，减少果蔬内有效成分的降低和消耗。
低氧气高二氧化碳还能抑制乙烯的生物合成，削弱乙烯的生理作用，抑制某些生理病害的发生发展，减少贮藏过程中的腐烂损失。这些都有利于延长新鲜果蔬的贮藏寿命。低氧气高二氧化碳浓度的保鲜效果在低温下更为显著。
杀菌抑菌、祛除农药残留：
通常我们所吃到的果蔬表面会带有细菌及农药残留物，用目前的洗涤方式是无法清除干净的，给我们的健康带来很大隐患。西安PBI物理活化保鲜包装产品，具有独特的负离子杀菌和抑菌作用，能够杀灭或抑制果蔬表面上和包装过程中各种菌类的滋生、侵染、扩张，有效的控制果蔬成熟时释放的有害因子，并且对果蔬表面上的农药残留物有很好的分解消除效果。使袋内产品在适当的条件下品质、口感保持新鲜状态。
透气保水：
采收后的果蔬在储运过程中，体内水分逐渐散失（一般果蔬水分散失在5%以上），使果蔬表面产生皱缩、光泽消退的现象（也就是果蔬的蒸腾失水现象）。
西安PBI保鲜母料是一种多孔性高透气性材料，加工生产的PBI物理活化保鲜包装产品自身带有透气微孔，具备自动调节袋内湿度的作用，可提供果蔬的最适宜湿度，促进果蔬内的不易蒸发的结合水含量增加，水分丧失速度降低，限制水分和营养成分的过快流失，保持了果蔬的外观和品质，从而延长保鲜时间。
保鲜膜包塑料盒子的正确方式3
如何正确使用保鲜膜
方法
1、购买超市里面用保鲜膜包装的熟食、散装食品，回家应立即进行包装更换，分别放入PE保鲜袋（盒）、陶瓷、玻璃、不锈钢容器中保存。
2、微波炉加热时，最好脱掉保鲜膜，防止加热过程中的有害化学物质渗透到食物中。
3、使用“可在微波炉加热”的保鲜膜时，加热前要翻开保鲜膜的一角，让水蒸气透出，防止因气体膨胀而致保鲜膜爆破。
4、保鲜膜只适用于短时间的保存，注意保存期限，如绿色蔬菜1~2天，海鲜2天，蔬菜肉汤1~2天，熟肉3天。
不宜使用保鲜膜的食物
西瓜
用保鲜膜包西瓜再储存反而会加快西瓜的腐烂程度。西瓜切开后已经存在细菌及微生物，而保鲜膜透气透水性不好，导致细菌繁殖更快加快变质。
萝卜黄瓜豆角
这些食物如果用保鲜膜包好储存，里面含有的维生素C会降低。
熟食
熟食，尤其是肉类，用保鲜膜包好之后再储存容易导致保鲜膜里面的化学成分融入食物中，从而影响身体健康。
